salsas de ajo
más digestivo el ajo en las salsas como el alioli o algún tipo de salsa que lo contenga es confitar o cocer el ajo previamente en aceite a fuego lento. Lo dejamos durante 20 minutos sin que llegue a hervir.((( estupendo aceite de ajos )))
MIGAS DE PAN
Ingredientes - Pan de pueblo - Ajo laminado - Aceite - Chorizo en trocitos - Panceta en trozos - Pimentón - Huevo
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